지방의 진실 케톤의 발견 :무네타 의사의 당질 제한 건강법
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| 저자정보 | 지은이: 무네타 테츠오 ;옮긴이: 양준상 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 판미동 | ||||
| 책소개 | 찬사와 논란의 중심에 선 고지방저탄수화물의 핵심 원리인 ‘케톤체’에 대해 주목한다. 다양한 연구를 통해 ‘케톤체’가 지금껏 누명을 받아 왔음을 지적하고 나아가 우리가 믿어 의심치 않았던 의학적 상식을 다시 한 번 되짚어볼 것을 제안하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9791158882532 | ||
| Vol | 주제분야 | 517.52 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 6,365 | |
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