10만 종의 단백질 :우리 몸에서 가장 중요한 부품
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저자정보 | [편저: 일본 뉴턴프레스] ;이세영 | ||||
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출판사 | 아이뉴턴 | ||||
책소개 | 뉴턴 하이라이트 시리즈. 단백질이라고 하면 무엇을 연상할 수 있을까? 달걀 흰자위, 고깃덩어리, 콩 같은 식품에 많이 들어 있는 영양소라는 점을 떠올리는 사람도 있을 것이다. 물론 단백질은 사람에게 가장 중요한 영양소 중 하나이다. | ||||
출판연월 | 2017 | ISBN | 9791187879039 | ||
Vol | 주제분야 | 472.19396 [자연과학 > 생물과학 > 생물학] |
총 대출건수 | 2,292 |
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