이탈리아 요리 =Italian cuisine
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| 저자정보 | 지은이: 류정열,손선익 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 지식인 | ||||
| 책소개 | 이탈리아에서 슬로푸드운동과 더불어 요리에서 올리브오일과 토마토로 대표되는 지중해식 건강식재료를 사용한다. 그리고 가족을 위해 손수 파스타와 샐러드를 만드는 장면이 매스컴에 등장하면서 이탈리아요리에 대해 더욱 관심이 많아지고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788998591663 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.538 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 135 | |
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