(초라한)밥상
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| 저자정보 | 마쿠우치 히데오 지음;김욱송 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 참솔 | ||||
| 책소개 | 왜 우리가 밥을 먹어야 하는지, 오랫동안 밥을 주식으로 해 온 동양인의 체질적 특징은 무엇인지, 밥이 주식이 되면서 파생시킨 독특한 음식문화에 관한 여러 연구를 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2003 | ISBN | 9788988430309 | ||
| Vol | 주제분야 | 517.5 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 4,689 | |
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