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요리사 어떻게 되었을까? =현직 요리사들의 커리어패스를 통해 알아보는 리얼 요리사입성 이야기 /How did they become cook?
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도서

저자정보 캠퍼스멘토 [편]
출판사 Campus Mentor(캠퍼스멘토)
책소개 엄마 아빠도 모르고 선생님도 몰랐던, 요리사 5인이 말하는 진짜 요리사 이야기를 담은 책이다. 제과명장 권상범, 조리명장 문문술, 요리연구가 샘킴, 삼청각 조리장 박경식, 스포츠영양사 조성숙의 커리어패스를 통해 요리사 입성 이야기를 들어본다.
출판연월 2015 ISBN 9788997826032
Vol 주제분야 321.55 
[사회과학 > 경제학 > 경제각론]
총 대출건수 773

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