샐러드=Salad
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| 저자정보 | 저자: 서영 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 김영사 | ||||
| 책소개 | 제철 야채를 더 맛있게, 더 신선하게, 더 건강하게 먹기 위해 생야채에 소금을 뿌려 먹으면서 시작된 샐러드. 샐러드의 기원과 역사, 전세계의 다양한 샐러드의 종류들, 각종 야채와 허브, 향신료의 쓰임새 등 샐러드의 모든 것을 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2006 | ISBN | 9788934921110 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5543 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,115 | |
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