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(내 몸을 살리는) 야채동의보감 =야채가 내 몸을 살린다!! /All about vegetables
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도서

저자정보 신재용 감수
출판사 학원사
책소개 야채를 중심으로 각 야채마다 가장 신선하고 맛있는 '제철'을 알려주고, 야채를 '고르는 법'을 비롯해서 신선도를 유지하면서 영양 손실을 막는 '손질법'과 '보관법'을 다룬 책. 또한 야채의 '영양'과 '효과'를 기술하면서 동의보감의 내용을 근거로 제시하기도 했다.
출판연월 2009 ISBN 9788919204269
Vol 주제분야 517.548 
[기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학]
총 대출건수 2,766

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