세계의 명품 허브와 향신료 =Herbs & spices
Export
| 저자정보 | Kathryn Hawkins [지음] ;박지영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 세경 | ||||
| 책소개 | 이 책의 특징은 첫째, 요리에 향신료를 사용하는 방법을 자세히 설명하였고, 둘째, 요리에 필요한 다양한 허브와 향신료를 사진과 함께 수록한 것이 돋보인다. 국내에서 활동하는 조리관련 교수, 학생, 미식가들 뿐만 아니라 향신료 관련 일을 하는 많은 분들에게 도움이 될 것이다. | ||||
| 출판연월 | 2008 | ISBN | 9788992280228 | ||
| Vol | 주제분야 | 525.48 [기술과학 > 농업, 농학 > 원예] |
총 대출건수 | 845 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
5
-
1
(셰프가 알려주는 54가지) 향신료 수첩
지은이: 최수근,최혜진
우듬지
|
2011
-
2
향신료의 지구사
프레드 차라 지음 ;강경이 옮김
Humanist(휴머니스트 출판그룹)
|
2014
-
3
(퀘럼이랑 집에서 쉽게) 허브 키우기
오하나 지음
서교출판사
|
2013
-
4
(생각보다 강력한) 천연세제 :함께 쓸수록 강해지는 베이킹소다+식초+비누
Akiko Iwao 지음 ;박유미 옮김
Green Home(그린홈)
|
2014
-
5
올 댓 허브 =아름답고 지혜롭게, 허브와 내가 자라는 시간 /All that herb
박선영 글·그림
궁리
|
2018
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||