농부의 밥상:유기농 대표 농부 10집의 밥상을 찾아서
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| 저자정보 | 안혜령 글;김성철 사진 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 소나무 | ||||
| 책소개 | 풀무원 공동체를 처음 일구었던 김종북·장금실 부부, 사라진 벼 종자를 되살려 오행미를 생산하는 '쌀박사' 강대인·전양순 부부, 무경운 무제초의 자연농법을 실천하며 농작물을 사고 팔지 않고 자급하는 한원식 선생 등 20년 이상 유기농업을 일궈 온 이 시대 대표 농부들의 깨끗한 밥상을 만날 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2007 | ISBN | 9788971398142 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 10,641 | |
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