와인 만드는 교수, 박원목의 와인 강의
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| 저자정보 | 박원목,윤경은 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 김영사 | ||||
| 책소개 | 과연 와인이란 무엇이고 어떻게 선택하고 어떻게 마셔야 할까? 와인에 대한 해박한 지식을 가진 저자가 와인에 대한 사랑을 듬뿍 담아 사람들이 와인은 쉽게 이해할 수 있도록 쓴 책으로, 와인의 명칭과 종류, 시음과 라벨 읽기 같은 기초상식에서부터 세계 와인에 대한 깊은 이해와 와인예절까지 안내한다. | ||||
| 출판연월 | 2007 | ISBN | 9788934924166 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,631 | |
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