4가지 천연 국물과 2가지 맛간장만 있으면 다 되는 요리:방배동선생 최경숙의 식탁혁명!
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| 저자정보 | 최경숙 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 동아일보사 | ||||
| 책소개 | 요리부문 스테디셀러 시리즈의 저자로 널리 알려진 요리연구가 최경숙씨가 음식의 제맛을 내주고 조리과정은 절반으로 줄여주는 국물 4가지와 맛과 간을 동시에 맞춰주는 간장 2가지, 이것들을 용도에 맞게 활용하는 비법을 따라하기 쉽게 소개했다. | ||||
| 출판연월 | 2007 | ISBN | 9788970905082 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 6,694 | |
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