About 와인 & 소믈리에 =About wine & sommelier
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| 저자정보 | 김현영,조원섭 공저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 백산출판사 | ||||
| 책소개 | 이 책은 와인을 처음 시작하는 초보자뿐만 아니라 전문가들도 편하게 볼 수 있도록 내용을 구성하였다. 최근 몇 년 사이에 개정되었거나 추가된 와인 관련 정보를 함께 제공하고, '국가별 와인'에서는 국가별 와인에 대한 전반적인 지식뿐 아니라 와인 관련 일화 및 역사적 사건 등의 '스토리 텔링'적 부분도... | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788961838818 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 249 | |
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