(마음을 맛있게 채워주는) 일본 사찰 요리 :가마쿠라, 후시기안(不識庵)의 부엌으로부터
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| 저자정보 | 후지이 마리 지음 ;염종훈 감수 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 푸르름 | ||||
| 책소개 | 후지이 마리의 산암(山庵), 후시기안은 가마쿠라의 명승지, 이나무라가사카(稻村ヶ崎)의 조금 높은 산 속에 있다. 자연이 온전히 남아 있는 암자 주위는 자생하는 산채와 야채, 과실과 나무열매 등의 보고이다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788988388525 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.53 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 552 | |
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