(채소 소믈리에가 알려주는 53가지) 채소 수첩 :건강한 식생활을 만들어 주는 채소 가이드북
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| 저자정보 | 지은이: 김은경 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 우듬지 | ||||
| 책소개 | 우리는 늘 먹는 채소에 어떤 영양성분이 들어 있고, 어떻게 조리해야 영양 손실이 적은지, 또 어떤 것을 골라야 하는지에 대해서는 정작 모르고 지나칠 때가 많다. 채소가 가지고 있는 특징을 안다면 맛있고 건강하게 먹는 방법도 자연스레 알 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788967540265 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.35 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 626 | |
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