본문 바로가기

도서별 이용분석도서별 대출량과 대출 추이를 보실 수 있습니다.

설탕과 권력
Export

도서

저자정보 시드니 민츠 지음;김문호 옮김
출판사 지호
책소개 설탕의 생산과 소비과정이 어떤 문화적 의미를 낳았으며 그것은 다시 어떤 사회적 변화를 일으켰는지 많은 자료를 동원해 흥미롭게 설명한다.이 탁월한 저서의 가치를 생경한 번역이 다소 떨어뜨려놓았다....
출판연월 1998 ISBN 9788986270174
Vol 주제분야 594.3461 
[기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]
총 대출건수 2,015

목록

대출 추이

로딩 Loading...

추천도서

도서 소장 도서관

지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역 세부 지역
No 도서관명 홈페이지 주소
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다.