(세계 속의) 음식문화 =Food and culture in the world
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| 저자정보 | 구난숙,이선영 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 교문사 | ||||
| 책소개 | 『세계 속의 음식문화』는 세계 여러 나라별 특징과 음식문화, 주요 식품 및 음식, 식사예절 등을 자세히 다룬 책이다. 한국을 시작으로 일본, 중국, 태국, 베트남, 인도, 터키, 러시아, 프랑스, 독일, 영국, 이탈리아, 미국, 캐나다 등 전세계의 음식문화를 한눈에 살펴볼 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788936312473 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.75 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 319 | |
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