작은 음식점 흑자경영의 원리원칙 100 :음식점 경영에 대한 100가지 원리원칙 노하우
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| 저자정보 | 키토 히로마사 지음 ;최용주 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 서울경제경영출판사 | ||||
| 책소개 | 『작은 음식점 흑자경영의 원리원칙 100』은 음식점 경영에 대한 100가지 원리원칙 노하우를 소개한 책이다. 저자 키토 히로마사가 작은 음식점을 연매출 20억엔의 흑자 기업으로 성장시키기까지의 현장 경험과 경영자로서의 생각을 담아 냈다. 실전을 바탕으로 쓰여진 이 책의 경영 전략을 통해 실행 상의... | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788988106891 | ||
| Vol | 주제분야 | 596.9 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 공동주거용 주택 시설관리] |
총 대출건수 | 464 | |
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