싱싱한 것이 좋아 :소박한 식재료를 찾아 떠나는 여행
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| 저자정보 | 안은금주 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 동녘라이프 | ||||
| 책소개 | 저자가 10여 년 동안 전국을 돌아다니며 체득한 아주 특별한 식재료에 대해 소개하는 책이다. 과일과 채소, 고기와 해물, 그리고 장류와 곡물까지… 건강한 식품을 찾고, 알려온 그녀의 기록을 고스란히 담아냈다. 더불어 착한 먹을거리를 만들어 가는 사람들의 이야기도 들려준다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788990514486 | ||
| Vol | 주제분야 | 594 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,034 | |
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