사계절 우리 차 :계절별로 즐기는 우리 꽃차와 약차
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| 저자정보 | 이연자 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 랜덤하우스코리아 | ||||
| 책소개 | 우리 땅에서 자라고 선조들이 즐겨 마셨던 우리 고유의 차를 선별하여 정리한 책이다. 사시사철 즐기기 좋은 꽃차와 약차를 계절별로 나누어 제철에 즐길 수 있게 구분하여 묶었다. 꽃을 채취해 말리는 법부터 차 만드는 법, 달콤한 청을 내는 법, 색다르게 먹는 법 등도 함께 수록해 실용성을 더했다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788925543062 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.96 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,980 | |
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