(요리가 즐거운) 프라이팬 100 :일본 가정식부터 술안주까지 쉽고 만만하다!
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| 저자정보 | 오렌지페이지 출판편집부 글·사진 ;강현정 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 작은책방 | ||||
| 책소개 | 소박하고 아기자기하지만 특별한 조미료 없이 재료 고유의 맛으로 승부하는 일본 가정식 요리부터 아시안 풍미의 이탈리아 퓨전 요리까지, 모든 가정의 필수품 프라이팬으로 만드는 요리 100선을 소개한다. 칼로리와 염분량까지 명시하며 자신있게 보여주는 프라이팬만으로 만드는 다양한 요리들은 그 재료만큼이나 다채로운 조리법을 담고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788959792139 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,863 | |
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