여보게 후배 지금 음식장사 하려나 :초짜 사장에게 들려주는 진솔한 음식점 창업과 경영 비밀노트
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저자정보 | 안요한 지음 | ||||
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출판사 | 미래와경영 | ||||
책소개 | 창업 준비에서 영업, 관리까지 음식점 경영의 모든 것을 알려주며, 음식점으로 부자가 되려는 독자에게 성공할 수 있는 강한 자신감을 전해주는 책. 음식점 운영 초짜(?)들에게 음식점 개업 준비나 개업 이후에 벌어지는 여러 가지 상황에서 부딪치게 되는 실제적인 영업현실을 이 한 권의 책으로 미리 만나 볼 수 있도록 구성되었다. | ||||
출판연월 | 2010 | ISBN | 9788962870510 | ||
Vol | 주제분야 | 594.82 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 789 |
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