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(식탁 위의) 생명공학 :생명공학 작물에 대한 과학적인 이해
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도서

저자정보 농업생명공학기술바로알기협의회,작물유전체기능연구사업단 [지음]
출판사 푸른길
책소개 과학기술 자체는 선하지도 악하지도 않다. 자연계에서는 파란색 장미를 찾을 수 없다. 이것은 색소를 주관하는 유전자와 관련이 있는데 오랜 연구 끝에 이 색소 유전자를 조절하여 파란 장미를 현실로 이끌어 낸 것이다. 간단하게 원리를 설명하자면, 장미의 붉은색과 주황색 색소를 억제한다. 동시에 청색...
출판연월 2009 ISBN 9788962911145
Vol 주제분야 570.6 
[기술과학 > 화학공학 > 화학공학]
총 대출건수 525

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