빵슐랭 가이드 - 1년 52주 빵지순례
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| 저자정보 | 박현영 (지은이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | BOOKERS(북커스) | ||||
| 책소개 | ‘매일 먹는 빵, 큐레이션 해주면 좋지 않을까?’라는 생각에 2020년부터 매주 1회 발행해 온 뉴스레터, 빵슐랭 가이드. 지금까지 소개된 수백 곳의 빵집 중 56곳을 선별해 이 책에 실었다. 각 빵집에 얽힌 개인적인 에피소드와 추천 빵 등을 소개하고, Q&A와 밸런스 게임을 통해 빵 취향을 알아볼 수 있도록 구성했다. | ||||
| 출판연월 | 2024 | ISBN | 9791190118699 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 263 | |
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