맛나라 이웃나라 :다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기
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| 저자정보 | 지은이: 다양한 나라에서 온 22명의 이주민 비카쉬 저스틴 쿠니,39명의 청소년 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 창비교육 | ||||
| 책소개 | 이웃과 나누고픈 내 나라 음식을 소개합니다!여러 나라에서 온 이주민과 한국의 청소년이 쓰고 그린언어와 국적의 장벽을 허무는 문화 공감·마음 공감 레시피『맛나라 이웃나라』는 다른 나라에서 온 ‘이주 배경 주민’(이하 이주민)들이 각자 고국에서 먹던 음식과 그에 얽힌 사연을 소개한 책으로, 12개국, 22명의 이주민들이 한국에 오게 된 과정과 지금도 간절히 생각나는 고향 음식에 대해 구술하고 손 글씨로 한글 요리법을 적었다. 서로 다른 문화권에서 즐기는 22가지 음식이 ‘메인 요리, 간식, 수프·탕, 국수·만두’로 나뉘어 엮였다.이 책에는 한국의 청소년 39명이 재능 기부로 참여해 문화 간 소통과 화합의 의미를 더했다. 청소년들은 이주민이 입말로 전하는 음식과 인생 이야기를 글로 옮겨 적고, 이를 다시 만화로 표현해 주었다. | ||||
| 출판연월 | 2024 | ISBN | 9791165702434 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.75 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 479 | |
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