떡과 과자
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| 저자정보 | 한복려 글,사진 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 대원사 | ||||
| 책소개 | 지금은 그 맥이 거의 끊어져 쉽게 볼 수 없는 전통 떡의 종류에는 어떤 것들이 있는지, 그 떡의 쓰임새는 무엇인지, 또 시식과 절식 등 행사 의미에 따라 쓰이는 떡의 종류는 무엇인지 등을 만드는 방법과 함께 자세히 설명하였다. | ||||
| 출판연월 | 1994 | ISBN | 9788936900625 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 784 | |
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