우동, 건축 그리고 일본 :건축사 남택의 일본, 일본인, 음식 이야기
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| 저자정보 | 남택 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 기파랑 | ||||
| 책소개 | 여기, ‘가장 가까운 외국이자 선진국’이라는 막연한 생각으로 맨주먹 혈혈단신 일본으로 건너간 남자가 있다. 막일을 하며 어깨너머로 건축을 배우다 돌아와서는 본업인 건축보다 음식으로 눈을 돌려 성공했다. 남택의 첫 책으로, 우동이 계기가 되어 더 많이 들여다보게 된 일본과 일본인, 그리고 음식과 건축 에세이 모음이다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9788965235422 | ||
| Vol | 주제분야 | 309.113 [사회과학 > 사회과학 > 정치, 경제, 사회, 문화사정, 역사] |
총 대출건수 | 722 | |
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