어떻게 먹을 것인가 :우리가 잃어버린 음식과 삶, 시간에 관하여
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| 저자정보 | 캐롤린 스틸 지음 ;홍선영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 메디치(메디치미디어) | ||||
| 책소개 | 캐롤린 스틸은 음식이 우리 존재의 사실상 거의 모든 측면을 이루고 있다는 점을 깨달았다고 밝히며, 이 책의 출발점이라 할 수 있는 시토피아, 즉 우리가 ‘음식으로 형성된 세계’에 살고 있다는 점을 강조한다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791157062676 | ||
| Vol | 주제분야 | 335.7 [사회과학 > 사회학, 사회문제 > 생활문제] |
총 대출건수 | 689 | |
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