어르신에게 좋은 음식
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| 저자정보 | 농촌진흥청 가공이용과 (지은이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 21세기사 | ||||
| 책소개 | 실버 세대에게 권장되고 있는 잡곡, 콩류, 어패류, 녹황색 채소류, 견과류 위주의 재료로 만들수 있는 전통향토음식 레시피를 소개하고 있다. 질긴 음식, 난소화성, 염분, 동물성 지방이 높은 음식, 희귀한 식재료는 가급적 제외 시켰다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791168330597 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 76 | |
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