일본녹차 수업
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| 저자정보 | 문기영 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 이른아침 | ||||
| 책소개 | 차의 가장 근본적인 문제부터 다양한 활용법까지를 다루기에 최적인 일본녹차를 주제로 잡았다. 차의 기본인 녹차를 알지 못하면 홍차나 다른 차들도 알기 어렵고, 녹차를 이해하기 위해서는 일본녹차를 알아야 하기 때문이다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9788967451349 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.94 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 213 | |
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