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제로 웨이스트 가드닝 :쓰레기도 줄이고, 일손도 아끼고, 잉여 수확물도 남김없이 먹는 법
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도서

저자정보 지은이: 벤 라스킨 ;일러스트: 앨리스 패툴로
출판사 B.read(브.레드)
책소개 도시 농부, 집콕 가드너를 위해 25년 차 영국 농부가 모종 심기부터 수확, 조리까지 모든 과정에서 쓰레기를 최소화하는 법을 담았다. 더 나은 먹거리와 자연환경을 위해 일한 영국 농부 벤 래스킨은 환경 문제를 실감하고 있는 오늘날 우리에게 환경과 쓰레기에 대한 새로운 관점을 시사한다.
출판연월 2021 ISBN 9791190920162
Vol 주제분야 525.4 
[기술과학 > 농업, 농학 > 원예]
총 대출건수 858

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