음식물 쓰레기 전쟁 :인간의 이기적 욕망을 고발하는 충격 리포트
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| 저자정보 | 앤드루 스미스 지음 ;이혜경 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 와이즈맵 | ||||
| 책소개 | 멀쩡한 음식을 버리는 데 익숙해진 우리에게 던지는 경고장“이번 주에는 또 얼마나 많은 음식을 버렸습니까!”“전체 식품의 약 3분의 1이 매년 버려진다. 하지만 이 엄청난 숫자에는 에탄올생산, 반려동물이나 가축사료와 같은 다른 용도를 위해 재배된 작물은 포함되지 않는다. 낚아 올린 후 버려지는 엄청난... | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791189328481 | ||
| Vol | 주제분야 | 539.42 [기술과학 > 공학, 공업일반 > 위생, 도시, 환경공학] |
총 대출건수 | 733 | |
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