(茶쟁이 진제형의) 중국차 공부
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저자정보 | 진제형 지음 | ||||
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출판사 | 이른아침 | ||||
책소개 | 종류도 많고 품질도 다양해서 쉽사리 접근하기 어려운 중국차의 세계를 전문가가 현장에서 상세히 관찰하고 분석했다. 심리적 혹은 문화적 안목이 아니라 과학적 분석에 근거하여 중국차의 세계를 면밀히 파악하고 이를 독자들에게 알기 쉽게 설명하고 있다. | ||||
출판연월 | 2020 | ISBN | 9788967451066 | ||
Vol | 주제분야 | 573.94 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 485 |
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