(쉽고 깊이 있는) 와인 여행 =Wine travel
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| 저자정보 | 하종명 저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 백산출판사 | ||||
| 책소개 | 이 책은 독자의 이해를 돕기 위해 와인을 쉽게 이해할 수 있도록 집필하였다. 책장을 넘기면서 자연스럽게 아름다운 자연이나 문화유산을 즐기면서 와인을 배울 수 있게 구성하였다. 이 책은 또한 와인에 대한 전문성을 요구하는 소믈리에가 무엇을 어떻게 해야 와인 전문가가 될 수 있는지를 분석하면서... | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791165671518 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 51 | |
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