푸드 트렌드 매거진 Vol.3 : 뉴밀리어 - 익숙한 범주 내에서 새로움을 찾는 시도
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| 저자정보 | 문정훈, 이동민, 서울대학교 푸드비즈니스랩 (지은이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 이김 | ||||
| 책소개 | 2020년 대한민국의 식품 시장은 어떻게 변할까? 식품 트렌드와 발전 방향을 제시하는 국내 유일의 도서, 푸드 트렌드 매거진이 “푸드 트렌드”로 이름을 바꾸고 2020년 식품 산업 대비에 나섰다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791189680152 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 28 | |
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