문명과 식량 :인류는 자연환경의 위기에 맞서 어떻게 번성하는가
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| 저자정보 | 루스 디프리스 지음 ;정서진 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 눌와 | ||||
| 책소개 | 인류가 채집하고, 사냥하고, 농사짓고, 교역해온 ‘식량’에 대한 이야기를 하는 책. 위기와 성장이 주기적으로 반복되는 인류의 여정을 살펴보며, 그를 통해 인류의 놀라운 과거가 불확실한 미래를 성찰하는 데 좋은 지침이 될 수 있음을 보여준다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9788990620996 | ||
| Vol | 주제분야 | 331.4 [사회과학 > 사회학, 사회문제 > 사회학] |
총 대출건수 | 2,040 | |
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