쌀
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저자정보 | 프랑수와즈 로랑 글 ;허보미 옮김 | ||||
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출판사 | 내인생의책 | ||||
책소개 | 내 인생의 그림책 78권. 쌀을 둘러싼 다양한 궁금증을 그림과 함께 하나하나 자세히 설명해 준다. 농부가 씨앗을 뿌린 뒤 우리 식탁에 올라오기까지의 과정 하며, 이앙법과 직파법의 차이, 다양한 쌀 품종 그리고 쌀을 활용한 다양한 용도를 하나하나 알려준다. | ||||
출판연월 | 2017 | ISBN | 9791157233496 | ||
Vol | 주제분야 | 574 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 4,853 |
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