설탕
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저자정보 | 미셸 프란체스코니 글 ;허보미 옮김 | ||||
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출판사 | 내인생의책 | ||||
책소개 | 내 인생의 그림책 시리즈 68권. 설탕을 둘러싼 다양한 궁금증을 그림과 함께 하나하나 자세히 설명해 준다. 설탕의 역사를 시작으로 제작 과정과 운반 과정 그리고 섭취 뒤 우리에게 어떤 영향을 미치는지 등 무엇 하나 빼놓지 않고 알려 준다. | ||||
출판연월 | 2016 | ISBN | 9791157232673 | ||
Vol | 주제분야 | 574 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 11,419 |
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