건강 제철 밥상 :오신채, 인공 조미료 없이 맛을 낸 건강한 우리집 채식 밥상
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| 저자정보 | 송수미 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 넥서스 | ||||
| 책소개 | 먹으면 약이 되는 자연 밥상 시리즈. 저자는 해독이 건강의 핵심이라는 것을 오랜 경험을 통해 깨달았다. 사찰 약선 음식은 신체에 자극적인 오신채(파, 마늘, 부추, 달래, 흥거), 고기, 어패류를 사용하지 않고도 맵고, 쓰고, 달고, 시고, 짜고 싱거운 육미(六味)를 내는 사찰 요리로 해독 요법의 핵심을 담고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9791157529568 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.677 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 393 | |
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