식품 가공 및 저장학 :워크북
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| 저자정보 | 김선아 저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | ||||
| 책소개 | |||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788920018879 | ||
| Vol | 주제분야 | 574 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 19 | |
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