소금의 미래를 열다
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| 저자정보 | 지은이: 채점식 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 책과나무 | ||||
| 책소개 | 공기, 물, 빛과 함께 우리 몸에 없어서는 안 될 필수 요소, ‘소금’에 대한 오해와 진실을 밝히고 소금의 약리적 효능에 대해 질환별로 정리한 이 책은 오랜 세월 동안 기초 조미료로 사용하고 있는 소금의 문제점을 진단하고 이를 해결하기 위한 새로운 방안을 제시하며 가장 이상적인 소금에 대해 정리한다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9791157762347 | ||
| Vol | 주제분야 | 517.546 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 147 | |
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