한국의 먹거리와 농업 :한국 농식품체계의 과거와 현재 그리고 대안
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| 저자정보 | 지은이: 김흥주,정혜경 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 따비 | ||||
| 책소개 | 한국의 농업과 먹거리를 한국의 연구자들이 분석한 책. 한국 농식품체계가 위치해 있는 구조적이고 역사적인 맥락을 짚어보고 현재 상황을 진단한다. 현재 한국사회에서 전개되고 있는 대안 농식품운동의 주요 쟁점과 현황을 점검하면서 대안적 먹거리체계의 가능성과 실천과제를 검토한다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788998439187 | ||
| Vol | 주제분야 | 522.8 [기술과학 > 농업, 농학 > 농업경제] |
총 대출건수 | 205 | |
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