(보이차 애호가와 티 소믈리에를 위한) 보이차 커뮤니케이션 =Pu'er tea communication
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| 저자정보 | 글·사진: 고재윤 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 세경북스 | ||||
| 책소개 | 보이차의 역사부터 차나무 생태환경, 보이차와 차마고도, 보이차 만드는 방법, 보이차 감정과 판별법, 보이차의 산지별 특성, 보이차 우리는 방법, 보이차와 건강 등을 다루고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9791185611617 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.39 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 228 | |
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