다빈치 푸드 :판타지 요리과학만화
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| 저자정보 | 글·그림: 스튜디오 애니멀 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 북이십일 아울북 | ||||
| 책소개 | 다빈치가 남긴 요리 레시피 '코덱스'를 차지하기 위해 벌어지는 요리 대결을 다룬 '다빈치 푸드'는 화려한 요리 배틀을 보면서 요리 속에서 들어 있는 과학 원리를 재미있게 배워 본다. 실제 요리 과정이나 실험을 통해 과학의 원리를 눈으로 보고 몸으로 익힐 수 있는 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788950919207 | ||
| Vol | 4 | 주제분야 | 594 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 10,579 |
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