양배추
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| 저자정보 | 황지희 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 넥서스books | ||||
| 책소개 | 양배추의 대표적 효능 12가지를 소개하고 각각의 성분들이 어떻게 우리 몸에서 작용하며 이를 어떻게 활용해야 하는지를 쉽게 설명하는 책. 무엇보다 양배추의 효능을 100% 활용할 수 있는 레시피가 담겨 있어 누구나 쉽게 건강밥상을 만들 수 있다. 특히 양배추 요리에서 버리기 쉬운 심이나 겉잎 등을 활용하는 방법과 양배추를 통째로 이용하는 법까지 다양한 레시피가 실질적인 도움을 준다. | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788957973752 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,796 | |
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