토마토
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저자정보 | 황지희 옮김 | ||||
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출판사 | 넥서스books | ||||
책소개 | 광노화 예방, 다이어트 및 기억력 증강 등 토마토에 풍부한 리코펜 성분의 대표적 효능을 알려주는 책. 이 밖에도 생활습관병 개선에 효과적인 영양소들을 소개한다. 구연산은 피로회복과 위장 건강에 효과적이며 펙틴은 변비 해소에 좋고 루틴은 혈관을 건강하게 만들고 혈압을 내려주는 작용을 한다. | ||||
출판연월 | 2009 | ISBN | 9788957973769 | ||
Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,416 |
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