다이어트 영양학 =Diet nutrition
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| 저자정보 | 이경영,김소영 공저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 대한미디어 | ||||
| 책소개 | 이상적인 식이요법을 위해 필요한 영양학을 알기 쉽게 구성한 책. 우리나라 식생활 상황을 근거하여 질병예방과 건강증진을 위해 학문적 이해를 넘어 실제 생활에서도 응용할 수 있도록 하였다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소들의 기능과 특징이 소개되어 있으며, 영양소... | ||||
| 출판연월 | 2008 | ISBN | 9788956542058 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.1 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 723 | |
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