몸에 좋은 된장요리 65 :된장으로 할 수 있는 모든 것
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| 저자정보 | 요리: 최승주 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 리스컴 | ||||
| 책소개 | 된장이 몸에 좋다는 것은 알고 있지만 된장찌게나 쌈장 외에는 별다른 활용법을 몰랐다. 하지만 이 책에는 토속음식에서부터 퓨전요리까지 된장을 다양하게 응용한 요리 65가지를 보여준다. 된장소스 안심스테이크, 달걀 된장 뚝배기, 된장 샐러드, 청국장과 낫도요리까지 건강요리가 군침을 돌게 한다. | ||||
| 출판연월 | 2003 | ISBN | 9788995235157 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,514 | |
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