(한 권으로 읽는) 맛의 달인 미식 특강
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| 저자정보 | 카리야 테츠 지음;김숙이 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 창해 | ||||
| 책소개 | 20여 년간 맛있는 음식만 찾아다닌 <맛의 달인>의 저자 카리야 테츠가 들려주는 최고의 음식 그 두 번째 이야기. 옆집 아저씨가 들려주듯 소박하고 친근한 어조로 세계 곳곳의 맛있는 음식을 '진정한 음식 맛을 모르는' 일반인들을 위해 자세히 설명한다. | ||||
| 출판연월 | 2007 | ISBN | 9788979197792 | ||
| Vol | 2 | 주제분야 | 594.019 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 828 |
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