Espresso!
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| 저자정보 | 시연과 해설: 김영식 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 서울꼬뮨 | ||||
| 책소개 | 초보자도 쉽게 에스프레소 커피를 만들고 즐길 수 있도록 도와주는 가이드. 총 110여 가지의 메뉴의 디테일한 레시피를 사진과 함께 소개했으며, 체크포인트 핵심테크닉 등을 꼼꼼하게 짚어주어 전문가는 물론 일반 사람들도 쉽게 볼 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2006 | ISBN | 9788995649206 | ||
| Vol | 상권 | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 2,260 |
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