(놓치고 싶지 않은) 우리 땅 참맛
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| 저자정보 | 글·사진: 이병학 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 책이좋은사람 | ||||
| 책소개 | 전국 각 지역에서 절로 나고 정성으로 키우고 내공으로 익혀 온 우리 땅의 참맛을 소개한다. 한겨레신문기자인 저자가 6년간의 현장취재를 바탕으로 쓴 맛기행이다. 만만찮은 솜씨와 역사를 지닌 맛집 소개뿐만 아니라 맛의 유래와 역사, 맛에 녹아든 독특한 지방 문화까지 담고 있다. 눈으로 읽고, 사진으로 보는 재미, 그리고 맛 찾아 떠나기에 더욱 유용하다. | ||||
| 출판연월 | 2007 | ISBN | 9788992575027 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.019 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,634 | |
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